En man i vit kappa och hatt kontrollerar förpackat kött på en metallvagn i ett kylrum.

Full control over how goods are actually stored

See in real time how goods are affected and ensure they are always at the right temperature.
Book a demo
Man i vit skjorta och mörkt förkläde justerar en väggmonterad fläkt med tre motorer i en ljusgrön rumsmiljö.
This is some text inside of a div block.

When Control Requires
more than it should

Self-checks are done manually to ensure that the goods maintain the correct temperature.

It provides a snapshot and requires time and accuracy, while complementing systems that basically work according to air temperature.
Control in moments
The temperature is checked on occasion
The rest of the time is unknown.
Procedures that need to be followed
Control depends on doing the right things.
at the right time, every day.
Double check
The temperature of the goods needs to be verified manually
In addition to the systems.
Lack of overall picture
It is difficult to know how the goods have actually been stored over time.
Svart enhet med texten energy probe av Enclima Solutions omgiven av en cirkulär gradientring i blått och grönt.
This is some text inside of a div block.

New possibilities for self-control

With Energy Probe, you have the opportunity to automate the self-inspection, by monitoring how the temperature of the goods is continuously affected over time.
‍
This allows you to work with deviations instead of manual routines — and create a way of working where control is carried out on an ongoing basis, without taking time in everyday life.
Continuous follow-up
Observe how the temperature of the goods is affected over time.
Ability to automate
Allow self-checking to be done on an ongoing basis instead of manually.
Work with anomalies
Focus on what actually requires action.
Full history
See how the goods have been stored over time, not just in the moment.
Får betar gräs på en solig äng.

A common view of reality

When both operations and operations are based on the same temperature basis, better conditions for cooperation are created.
‍
It makes it easier to understand what has actually happened, make the right decisions and ensure that goods are handled properly.
Operational Perspective
“We are very pleased with the performance of Energy Probe. When it alarms, we know that the food risks its temperature demands. We don't have to worry about the previous fluctuations of the air that led to extra work.”
Mikael Eriksson - Operations technician, Eskilstuna municipal real estate
Business Perspective
“With the Energy Probe installed, we can now ensure that the food stays at the right temperature. I think it's important to know what temperature the food was at during the break so we know how to handle it now.”
Elena Johansson - Meal Manager, Ronneby Municipality
Safe food handling
Full control over how goods are stored in real time — all the time.
Less food waste
Avoid disposing of goods unnecessarily through better decision making.
Automated self-control
Temperature logging takes place continuously in the background — without manual readings from the staff.
Clear documentation
All history collected, structured and ready for follow-up and control.
Safer decisions in case of discrepancies
Act on the basis of actual impact — with greater confidence in every decision.

Egenkontroll handlar om att kunna visa, och veta, att livsmedel har förvarats säkert över tid. Med Energy Probe skiftar fokus från enskilda mätpunkter och lufttemperaturer till hur varorna faktiskt påverkas i kyl- och frys miljöer. Detta skapar nya möjligheter att arbeta mer effektivt, tryggt och konsekvent med livsmedelssäkerhet i den dagliga driften, vid uppföljningar och vid inspektioner.

‍

Kontroll som följer varan

En ny nivå av egenkontroll

Energy Probe gör egenkontrollen kontinuerlig och tätt kopplad till den dagliga driften:

• temperaturen kan övervakas i realtid utan manuella stickprover

• historiken visar hur varorna faktiskt har förvarats

• avvikelser sätts i ett sammanhang och bedöms utifrån faktisk påverkan

‍

Egenkontrollen blir ett beslutsstöd som hjälper verksamheten, inte bara dokumentation för ett arkiv.

Full spårbarhet genom hela verksamheten

Från mottagning till utleverans

När övervakningen utgår från varornas behov blir det möjligt att följa och dokumentera hela kedjan:

• vid mottagning

• under förvaring

• fram till utleverans eller tillagning

Resultatet är en kontinuerlig spårbarhet som tydligt visar att varorna har varit under kontroll hela vägen.

Säkrare beslut vid avvikelser

Mindre osäkerhet, mindre onödigt svinn

Vid en avvikelse är frågan inte bara om temperaturen har stigit, utan vad det faktiskt innebär för varorna. Energy Probe ger historik och sammanhang som visar om varorna verkligen har varit i riskzonen. Detta gör det möjligt att:

  • agera proportionerligt
  • undvika att kassera produkter ”för säkerhets skull”
  • upprätthålla hög livsmedelssäkerhet utan onödiga förluster

Mindre administration, mer kontroll

‍

Egenkontroll som faktiskt hjälper

När egenkontrollen automatiseras och körs i bakgrunden:

  • minskar behovet av manuella rutiner
  • minskar risken för missade kontroller
  • blir uppföljning och dialog enklare
  • stärks förtroendet för dokumentationen

Egenkontrollen blir ett stöd för verksamheten, inte en börda.

Många verksamheter idag förlitar sig på manuella mätningar eller luftbaserad loggning. Energy Probe sätter istället varuförvaringen i centrum, vilket gör kontrollen mer exakt utan att arbetsbördan ökar.

Den praktiska effekten

Pålitlig livsmedelssäkerhet, en bättre arbetsdag

‍

Med Energy Probe får verksamheten:

  • tydligare och mer relevant kontroll
  • pålitligare livsmedelssäkerhet
  • enklare och mer konsekvent uppföljning
  • mindre osäkerhet vid avvikelser
  • minskat onödigt matsvinn

‍

Allt detta uppstår naturligt genom bättre information, inte genom att lägga till fler arbetsuppgifter.

‍

Case studies

All case studies
Start
About us
Energy Probe
Contact
Perks
Choose language: